Категории раздела
|
Психология, отношения субкультур
[82]
Психология, отношения, философия
|
Поиск
Архив записей
Наш опрос
Мини-чат
Полезные ссылки
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Субкультуры - протест жизни. Всё о нас.
Четверг, 19.09.2024, 21:41
Приветствую Вас Гость
Главная » 2009 Декабрь 27 » История кофе
Приветствую Вас Гость
04:09 История кофе | |
| <h2>История кофе</h2><br>Использование кофе можно найти уже в 9 столетии в горах Эфиопии. Следуя легенде, пастухи тех мест стали первыми отмечать влияние кофеина, содержащегося в зернах кофе: у пасущихся коз, которые ели дикие ягоды кофе, они наблюдали возрастание энергетического уровня и активности. В легенде пастуха звали "Kaldi". Из Эфиопии кофе распространился в Египет. Именно в Аравии кофейные бобы были первый раз помолоты, подобно нынешнему рецепту кофе. К 15-му веку, потребление кофе перешло на Ближний Восток, Персию, Турцию и Северную Африку.<br> <br>В XVI веке, Леонард Rauwolf, немецкий врач, дал такое описание кофе после того, как приехал из десятилетней поездки на Ближний Восток: "Напиток черный, как чернила, полезный против многочисленных болезней, особенно желудка. Употребляют его в первой половине дня, он стоит в фарфоровых чашках, из нее каждый наливает себе полную чашу. Напиток состоит из воды и фруктов".<br> <br>Из мусульманского мира, <a href=http://www.coopinhal.ru>кофе</a> распространился в Италию. В те года процветала торговля между Венецией и Северной Африкой. Привозиловсь множество товаров, также был в ассортименте и кофе, для венецианского порта. Из Венеции, он был распространен по остальной части Европы. <br> <br>Кофе поимел более широкое признание после того, как он был объявлен христианским напитком папой Климентом VIII в 1600 году, несмотря на просьбы наложить запрет на "мусульманские напитки". Первая европейская кофейня образовалась в Италии в 1645 году, в ней осуществляли <a href=http://www.coopinhal.ru>продажу кофе</a>. Жители Нидерландов были одни из первых, кто импортировал кофе в огромных масштабах, и голландцы были в числе первых, кто бросил вызов арабским запретам на перевозку растений или не молотых семян.<br> <br>В то время голландец Питер ван ден Брок доставил контрабандой саженцы из Адена в Европу в 1616 году. В Нидерландах впоследствии вырос урожай кофе на Яве и Цейлоне. Самый первый раз вывоз кофе с Явы в Нидерланды произошел в 1711 году. Из-за прилагающихся усилий английской Ост-Индской компании, кофе получил распространенность в Англии. В дальнейшем <a href=http://www.coopinhal.ru>варить кофе</a> начинают во Франции в в середине XVII века, в Австрии в конце XVII века, в момент сражения при Вене, в тот момент кофе был захвачен с поставками Турецкой империи.<br> <br>Когда кофе появился в Северной Америке, в колониальный период, он сначала пользовался не таким успехом, как это было в Европе. Во время Революционной войны, тем не менее, спрос на кофе возрос настолько, что дилеры даже не успевали его привозить и цены на кофе сильно поднялись, <a href=http://www.coopinhal.ru>купить кофе</a> в тот момент был прблематично, также это объясняется, что на тот момент уменьшились поставки чая от британских торговцев. После войны 1812 года, когда у Англии временно был прекращен доступ к импорту чая, у американцев возник спрос на кофе. Огромный спрос во время американской гражданской войны одновременно с развитиями в области технологии приготовления кофе, организовали для кофе позицию ежедневного напитка в Соединенных Штатах.<br> <br>Обратим внимание, что напиток стал ключевым товаром в мире в экспорте после нефти. Кофе стал жизненно важной сырьевой культурой для огромного количества стран третьего мира. Более ста миллионов человек в развивающихся странах, стали зависимыми от производства кофе, как основного источника дохода. Этот напиток стал главной статьей экспорта и базисом для африканских стран таких как Уганда и Бурунди.<br> | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
Copyright MyCorp © 2024 | Сделать бесплатный сайт с uCoz